Resep-argief | Die Papier

’n Fees van sjokolade

Franco Havenga — Sat, 01 Aug 2026 15:00:00 +0000

Nie almal van ons het ’n suikertand nie, maar selfs die gehardste anti-soetigheid-stryder sal sukkel om nee te sê vir dié sjokolade-verleiding. Dié drie smullekker sjokoladeresepte deur Karla Janse van Vuuren is die perfekte nagereg of peuselhappie. Volg die skakel onder om een van die drie resepte te kry – die ander twee is net in Die Papier.

The post ’n Fees van sjokolade appeared first on Die Papier.

Sjef Marlene van der Westhuizen skryf oor die wonder van ’n oondhoender

Franco Havenga — Thu, 21 May 2026 13:22:45 +0000

Na aan die einde van die 1600’s het koning Henri IV gedeklameer dat hy nie tot rus sal kan kom voor elke mens in sy koninkryk elke Sondag ’n poule au pot (hen in die kastrol) kan bekostig nie. Dis nou soveel eeue later en ek vermoed dat geluksalige genoegsaamheid steeds gevind kan word by […]

The post Sjef Marlene van der Westhuizen skryf oor die wonder van ’n oondhoender appeared first on Die Papier.

Sjef Marlene van der Westhuizen: Koesterkos in die herfs

Franco Havenga — Sun, 26 Apr 2026 08:00:40 +0000

Sodra die Wes-Kaap se wyndruiwe van die wingerde afkom en parstyd agter die rug is, ongeveer dieselfde tyd wat die klein Kaapse witvytjies begin ryp word, weet ’n mens dat herfs om die draai is. Dan dra die Elgin-boorde swaar aan sagtevrugte en ’n mens beland soms agter ’n oop vragmotor vol appels wat bult-op […]

The post Sjef Marlene van der Westhuizen: Koesterkos in die herfs appeared first on Die Papier.

Sjef Marlene van der Westhuizen: Só onthou ek die sop, sjerrie en Sondae van ouds

Franco Havenga — Thu, 19 Mar 2026 08:50:30 +0000

In my grootwordjare was Sondag-laatmiddag gewoonlik die tyd wanneer ’n paar genooide vriende van my ouers vir ’n uur of twee kom inloer het vir ’n bakkie sop en ’n glasie sjerrie. Dit was ook dan die tyd wat ons handvol (letterlik) sibbe die laaste skooldinge moes afhandel voor die nuwe week ons tref! Ek […]

The post Sjef Marlene van der Westhuizen: Só onthou ek die sop, sjerrie en Sondae van ouds appeared first on Die Papier.